В преддверии Международного женского дня в отделении профилактической работы с семьей и детьми ОБУСО
«КЦСОН по г.о. Кохма и Ивановскому муниципальному району» прошло очередное мероприятие в рамках социального
проекта по профориентации «PROFФест».
Цель мероприятия развитие творческих способностей, эстетического вкуса несовершеннолетних, формирование у
них практических кулинарных знаний, умений и навыков, а также для создания условий, способствующих развитию у
несовершеннолетних способности осознанно выбирать сферу будущей профессиональной деятельности.
Мастер-кондитер Капустина Галина Юрьевна рассказала ребятам о своей профессиональной деятельности, о том,
где и как можно получить такую специальность, а также провела мастер-класс «Весенние маршмеллоу» по
приготовлению десертов. Маршмеллоу — это разновидность конфет, напоминающих своей консистенцией зефир.
В ходе занятия ребята узнали что такое «маршмеллоу», историю его возникновения, секреты и способы
приготовления десертов из маршмеллоу. Ребята получили яркие впечатления от собственного кулинарного творчества, и
практические навыки, а также за чашкой чая попробовали необычную сладость.
Полезное и увлекательное занятие не только познакомило ребят с особенностями профессии «кондитер», но и
способствовало развитию умения работать в команде. Кроме этого, ребята смогут уже в домашних условиях угостить
своих близких праздничным десертом, собственного приготовления.
