В рамках проекта «Я — кулинар» получатели услуг отделения социальной реабилитации инвалидов ОБУСО «КЦСОН по г.о. Кохма и Ивановскому муниципальному району» приняли участие в кулинарном мастер-классе «Яблочный конфитюр».
Цель мероприятия — социально-бытовая адаптация людей с ограниченными возможностями здоровья в целях их подготовки к самостоятельной жизни и интеграции в социум.
В начале мастер-класса получатели услуг узнали об истории праздника и его традициях, самостоятельно очистили и порезали яблоки, а затем для украшения праздничного стола сварили из них варенье.
В дальнейшем участники приступили к приготовлению салата из урожая летних овощей. В процессе приготовления блюд, вспомнили алгоритм безопасной работы с электроплитой и столовыми приборами.
Подобные мероприятия прививают людям с ограниченными возможностями здоровья социально-бытовые навыки, необходимые для самостоятельной жизни.