В рамках программы «Я смогу сделать сам» для получателей услуг отделения социальной реабилитации инвалидов ОБУСО «КЦСОН по г.о. Кохма и Ивановскому муниципальному району» состоялся кулинарный практикум «Восточный перекус».
Цель мероприятия — социально-бытовая адаптация людей с ограниченными возможностями здоровья, подготовка к самостоятельной жизни.
Получатели социальных услуг освоили навык приготовления домашней шаурмы. В ходе мероприятия участники, используя технологические карты, самостоятельно нарезали мясо и овощи, приготовили соус и нанесли его на лаваш. Затем выложили начинку на тесто и свернули в рулет.
Подобные мероприятия благоприятно влияют на психоэмоциональное состояние граждан с ограниченными возможностями здоровья. Кулинарный процесс помогает убрать негативные эмоции, тренирует терпение и выдержку, расширяет кругозор, улучшает мозговую активность.
