Члены клуба активного долголетия «Жизнелюбы» ОБУСО «КЦСОН по г. о. Кохма и Ивановскому муниципальному району» приняли участие в кулинарном мастер-классе «Полезный перекус».

Присутствующие узнали, что бобовые культуры – кладезь витаминов и минеральных веществ, что благодаря тому, что в их составе содержится большое количество белка, включением их в рацион питания можно заменить мясные блюда.

Участники соединили измельченные чечевицу и овощи, сформировали котлеты и обжарили их на сковороде. Котлеты получились нежные, вкусные, а главное – полезные.

Участники мероприятия удивились простоте приготовления блюда, некоторые пожилые люди попробовали чечевицу впервые, отмечая, что раньше не догадывались, какую пользу для организма она может принести. Подобные мероприятия способствуют формированию активной жизненной позиции граждан старшего поколения, направленной на поддержание здорового образа.