В рамках программы «Я — кулинар» в отделении социальной реабилитации инвалидов ОБУСО «КЦСОН по г.о. Кохма и Ивановскому муниципальному району» состоялся кулинарный мастер-класс «Капустники».


Участники мастер-класса приготовили яично-капустную начинку. Потом раскатали слоёное тесто, сделали из него заготовки и нафаршировали их приготовленной начинкой. Затем конвертики были отправлены в разогретую духовку. Из оставшихся сдобных заготовок участники приготовили сосиски в тесте.


В ходе мероприятия, присутствующие вспомнили алгоритм безопасной работы с электрическими и столовыми приборами.


Подобные мероприятия прививают людям с ограниченными возможностями здоровья социально-бытовые навыки, необходимые для самостоятельной жизни, формируют знания и умения, способствующие социальной адаптации, воспитывают ответственность, самостоятельность, чувства коллективизма и взаимовыручки.