В рамках проекта «Школа здорового питания» члены клуба активного долголетия «Жизнелюбы» ОБУСО «КЦСОН по г.о. Кохма и Ивановскому муниципальному району» приняли участие в кулинарном мастер-классе «Ленивый хачапури».

Присутствующие узнали, что хачапури – это не просто вкусный и сытный грузинский хлеб с сыром, но и символ заботы и грузинского гостеприимства.

Люди старшего возраста приготовили не классический вид блюда, а более лёгкие варианты, требующие минимальных временных затрат на приготовление, а продукты, входящие в их состав, низкокалорийные и сочетают в себе достаточное количество белка для того, чтобы быть активным весь день.

Пожилые люди замесили тесто и сформировали заготовки разной формы. Затем участники нафаршировали их сырно-яичной начинкой, добавили специи и зеленью. Пока сдобные изделия выпекались, присутствующие делились секретами домашней выпечки. Подобные мероприятия расширяют кругозор представителей старшего поколения, способствуют поддержанию ими принципов здорового питания, а также помогают разнообразить рацион блюдами с минимальным количеством калорий.