В рамках проекта «Школа здорового питания» участники клуба активного долголетия «Жизнелюбы» ОБУСО «КЦСОН по г.о. Кохма и Ивановскому муниципальному району» приняли участие в кулинарном мастер-класс «Всё о блинах и даже больше…».

         В начале мероприятия присутствующие узнали об истории появления блинов, о традиционных и необычных рецептах их приготовления в разных странах мира, а также о том, какие продукты необходимо выбрать для того, чтобы не навредить здоровью и фигуре.

         Далее получателям социальных услуг было предложено приготовить десерт «Блинный рулет с творожным кремом». Подготовив все необходимые ингредиенты, участники замесили тесто, добавив в него свекольный сок и выпекали тонкие кружевные блинчики. Затем присутствующие сформировали из них рулет и промазали его кремом и украсили красной рыбой.

         Всем участникам были вручены рецепты с пошаговой инструкцией по приготовлению данного блюда.          Подобные мероприятия способствуют стимулированию творческого потенциала граждан старшего поколения, поддержанию их активной жизненной позиции.