Члены клуба активного долголетия «Жизнелюбы» ОБУСО «КЦСОН по г.о. Кохма и Ивановскому муниципальному району» посетили семейное фермерское хозяйство «Сытая Дуся» с. Ёлнать Юрьевецкого района.

Экскурсантов радушно встретила хозяйка подворья Наталья Груздева, которая с трепетом рассказала об идее возникновения своего дела, познакомила с преимуществами жизни в сельской местности, общения с природой, ведения натурального хозяйства.

Экскурсанты узнали об истории возникновения хлебопечения и сыроварения на Руси.

В ходе мероприятия, получатели услуг приняли участие в мастер-классе по приготовлению русского пирога — «векошника» с мясной и сладкой начинками. Участники поэтапно добавляли необходимые ингредиенты на раскатанное тесто, затем отправили получившиеся заготовки в дровяную печь.

Пока пироги выпекались, экскурсанты попробовали свои кулинарные возможности в изготовлении сдобных «птичек» из дрожжевого теста, а также хозяйка пекарни рассказала о помоле муки в собственной домашней мельнице, сконструированной специально для их хозяйства по австрийской технологии.

Завершилось мероприятие чаепитием с горячими ароматными пирогами, и дегустацией сыров под музыкальное сопровождение. Хозяйка подворья исполнила для гостей произведения песенного фольклора различных регионов нашей страны. Получатели услуг получили массу незабываемых эмоций и в очередной раз приобщились к русской народной культуре и быту.